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  • 分析分析キット、分析機器、試薬

    2022.4.5

    分析キット、分析機器

    公衆衛生上のリスクを回避するために、食品の危険性は、様々な手法を使用してテストされています。中でも信頼性、管理の容易さ、および低コストのイムノアッセイよる方法が多く、アレルゲン、マイコトキシンなどの検査に使用されています。

    加工食品は、相互汚染を最小限に抑えるために、生産工場での包括的な原材料と完成品のテストを必要とします。

    また、食品や飲料に含まれる砂糖、有機酸、添加物、その他の成分は、プロセス、品質、栄養成分を管理するための重要なパラメーターです。

     

    分析キット

    飲料・食物アレルゲン、カビ毒分析キット(免疫学法測定)

    食品成分分析キットマイコトキシン、ヒスタミン、アレルゲン、グルテン、等の分析キット。

        ワイン 野菜&ジュース 乳製品 海産物 穀物&ナッツ 菓子
    アレルゲン ミルク (β-ラクトグロブリン)    
    ミルク (カゼイン)  
    総ミルク  
    卵白 (ナボムコイド)          
    卵 (オボアルブミン)            
    卵 (リゾチーム)          
             
    甲殻類            
    大豆      
    カシュー        
    ルピナス      
    アーモンド        
    ヘーゼルナッツ        
    ピーナツ        
    クルミ        
    ピスタチオ        
    ココナツ        
    カラシ          
    ゴマ      
    グルテン    
    マイコ
    トキシン
    アフラトキシン B1            
    アフラトキシンM1            
    総アフラトキシン            
    デオキシニバレノール (DON)            
    フモニシン B1        
    オクラトキシン A      
    T-2 毒素            
    ゼアラレノン          
    ヒスタミン 高感度      
    高速            
    ラピットテスト            

     

    飲料・食品成分分析キット(酵素反応/化学反応法測定)

    ワイン分析きっと

    下記機器で成分分析を行うときに使用する薬剤です。
    D-グルコース/D-フラクトース、リンゴ酸、遊離亜硫酸塩、YAN、等。

        ワイン 野菜&ジュース 乳製品 海産物 穀物 菓子 バイオテクノロジー
     グルコース/フラクトース  
    サッカロース/グルコース/
    フラクトース
     
    有機酸 D-乳酸      
    L-乳酸  
    L-リンゴ酸            
    L-アスコルビン酸
    クエン酸
    酢酸      
    酒石酸          
    グルコン酸          
    ピルビン酸            
    グルタミン酸        
    D-イソクエン酸              
    アルコール エタノール            
    グリセロール          
    窒素物質 アンモニア    
    PAN(第一級アミノ窒素)          
    亜硝酸塩              
    亜硝酸塩/硝酸塩          
    亜硫酸塩 遊離亜硫酸塩              
    総亜硫酸塩            
    硫酸塩      
    イオン              
    カルシウム        
             
    カリウム            
    マグネシウム            
    リン酸塩/リン      
    その他 ポリフェノール            
    CO2            
    アセトアルデヒド              
    ヒスタミン        

     

    分析機器

    飲料・食品成分分析機器

    Y15(全自動)

    BioSystems Y15

    • 150 テスト/時間
    • 波長:340, 405, 420, 520, 560, 600, 620, 635, 670
    • R&Dで確認されたプログラム化された酵素/化学法
    • ユーザーフレンドリーなソフトウェア
    • 最小限の試薬消費
    • 斬新なデザイン
    • 冷却システム付属 (Y15Cのみ)

     

    Y350(セミオート)

    Y350

    • LED 波長: 280, 340, 405, 420, 505, 520, 620, 635, 750
    • R&Dで確認されたプログラム化された酵素/化学法
    • ユーザーフレンドリーなソフトウェア
    • 最小限の試薬消費
    • 野外作業でも使用可能
    • 低メンテナンス
    • ユーザー設定可能なアクセサリー:電池、フローキュベット、等

     

     

    試薬

    プロティナーゼ K 真菌Tritirachium albumに由来する組換えセリンプロテアーゼです。
    分子生物学および生物医薬品の用途で広く使用されており、天然の高分子ゲノ
    ム核酸の調製物からタンパク質の混入を除去します。

     

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