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  • ワイン成分分析機器&分析キット

    2020.10.10

    ワイン成分分析キット

    日本で栽培、収穫されたブドウから日本国内で製造されたワインを「日本ワイン」と表示することが出来るようになりました。地理的表示(GI)制度が整備されるなど、ワイン造りが広がる中、ワイン製造の原料から製品の製造管理が重要となっています。
    弊社では、酵素反応、化学反応による比色法で糖、有機酸、窒素物質等を分析できるキットや分析機器を提供しております。この分析キットはOIV(国際ブドウ・ブドウ酒機構)で認定された分析法です。
    本分析キット、分析機器はワインだけでなく、他の食品や飲料の分析にも使用できます。

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