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- 微生物由来のSOD(スーパーオキシドジムターゼ)の取り扱いを開始しました。
フリーラジカルの生成が増加すると、生体分子、細胞膜、組織に酸化的損傷を引き起こす可能性が有ります。SODは自然界で最も強力な抗酸化物質です。
続きを見る - コラーゲントリペプチドの記事
弊社取扱いのコラーゲントリペプチドの記事が食品化学新聞2021年4月8日号に載りました。 本製品はトリペプチドの含有量が20%以上、GHP(グリシン-プロリン-ヒドロキシプロリン)の含有量が3.2%以上、平均分子量が10 […]
続きを見る - ピニトールを含んだ食品が機能性表示食品に!
2021年2月5日に、ピニトールを含んだ加工食品が食後の血糖値の上昇を穏やかにする機能を有するとして、「機能性表示食品」の届け出が有りました。
続きを見る - 小さい春見つけました。
東京のサクラの開花発表があった今日(3月14日)、土筆を見つけました。
続きを見る - 2021年新年のご挨拶
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。今年がより良い年でありますよう心よりお祈り申し上げます。この氷の彫刻は吉祥寺の第一ホテルの入り口に飾ってありました。
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